Den 18 mars lanserades den andra utgåvan i The Glenlivets ”The
original stories”-serie. Den uppföljande utgåvan har fått namnet ”Licensed Dram”
och är likt tidigare utgåva ”Illict still” 12 år gammal och buteljerad med en
alkoholvolym på 48% (något högre än den klassiska 12: åringen på 40%).
I pressmeddelandet går det att läsa att ”The Glenlivet 12YO Licensed Dram är lagrad på 100 % First Fill Double
Oak” vilket alltså betyder att den lagrats på en kombination av fat; dels first
fill europeisk ek som tidigare lagrat sherry samt first fill american oak som
tidigare lagrat bourbon. Valet av fatlagring är således vad jag förstår densamma
som första utgåvan ”Illict Still”.
Totalt handlar det om ett släpp av 3000 flaskor på Systembolagets tillfälliga sortiment och även om lanseringen var för ett par veckor sedan finns i
skrivande stund fortfarande möjlighet att beställa. Priset 479kr för 70cl är
helt klart angenämt och prisvärt!
Dessvärre har jag inte möjlighet att jämföra med den tidigare
utgåvan när jag provar ”Licensed Dram” vilket förstås hade varit det mest
ultimata och framförallt roliga. Men jag har ju mina anteckningar kvar från när
jag provade ”Illict still” och den upplevde jag som ”en passande whisky att avnjuta på en solig fläck i en egenhändigt
tillverkad snösoffa” med en doft som fick mig att tänka på ”vårens blommor såsom liljekonvalj och syrén”.
The Glenlivet 12 yo Licensed Dram har likt sin föregångare en
härlig doft av söt malt med tydliga vaniljaromer men även ett spännande vaxigt
inslag. Fruktiga toner av röda äpplen och päron samt något som får mig att
tänka på smält stearin. Kryddiga influenser av kanel finns också med samt nyanser
av mandelkrokant och aromatisk grönpeppar.
Smakmässigt upplever jag denna whisky primärt vara fruktig
och ungdomlig då jag finner toner av grönt krispigt äpple, skållad mandel samt
omoget konferencepäron. Lite pepprig med inslag av vitpeppar och gräsgrönska
där toner av lakrits samt en lätt slinga lime träder fram i avslut. En enligt
mig grön, ungdomlig och god whisky som osar vår.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar